Mersin’de deniz yosunundan ürünlerin tazelik durumunu gösteren “akıllı etiket” geliştirildi
Tarsus Üniversitesi Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülden Gökşen ve ekibi, 2023’te…